Задание
Сообщение от руководителя курсовой: Курсовая работа пишется конкретно по блюдам, которые ты планируете рассмотреть! Использовать кгигу В.А. Тимофеева ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Для этого: 1. Необходимо изучить особенности кухни: -с преобладанием мясного, рыбного, овощного сырья; - тепловой обработки(жаренные, отварные и т д); - с применением специй, пряностей... - другие особенности 2. Определить ассортимент блюд согласно методических рекомендаций (п8.1.1- а это основной раздел 8!!! по которому вы пишите сейчас теоретическую часть работы) 20 наименований! 3. Из этих 20 выбираете 3 и даёте характеристику ОСНОВНОГО сырья, входящего в состав блюда(п 8.1.2. и т д ) до практической части! 4. Характеристику сырья лучше давать согласно ГОСТа ( набирайте ГОСТ на картофель- открывайте документ и по нему давайте характеристику). Документ не поместился в файлы, могу позже отправить отдельно
Сделали все быстро раньше срока все договоренности были соблюдены
Все сделанно на высшем уровне, спасибо вам что вы помогли мне сделать курсовую работу на 5))
все просто замечательно не смотря на небольшую задержку и работу над ошибками. Последний вариант работы мне понравился. Преподователь правдо еще не проверял.
Сервис "ZAOCHNIK" просто превосходный! Большое спасибо всей его команде! Отдельно хочу отметить автора, который выполнял заказ. Сделал заказ на неделю раньше срока! БРАВО! Пусть в Вашей жизни будет всё то, что Вы пожелаете!
Буду обращаться еще, отличная работа
Получила 5ку ! Выполнили быстро, были небольшие недочеты, но быстро исправили. Спасибо большое!
работа выполнена полностью по методичке и вежливый менеджер
Здравствуйте! Спасибо за работу. Были два замечания по списку литературы и по сноскам, а так работа оценена на 4.
Спасибо большое. Все качественно и грамотно.Осталась довольна, буду обращаться еще
Курсовая работа выполнена отлично! Заказываю только здесь! :)
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Темакейтерингкейтеринговая компания ilovebancet
Стоимость: 1600 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Организация управления сетями холдингами предприятий
Стоимость: 3200 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 2000 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Комплексная социальногигиеническая характеристика больного хроническим холечиститом и его семьи
Стоимость: 2400 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 1300 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления сложных рыбных блюд
Стоимость: 1700 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления сложных мясных блюд
Стоимость: 1700 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления блюд для рыбного ресторана
Стоимость: 1700 руб.
Весь мир знает швейцарскую транснациональную корпорацию как крупнейшего в мире производителя продуктов питания. Штаб-квартира компании расположена в городе Вева.История компании началась в конце 19 века, когда основатель компании А. Нестле выпустил на рынок смесь для грудных младенцев под названием….
Читать дальшеПо ФС аудиторской деятельности от 16.08.11 г. "Аудиторские доказательства" аудитор может получать аудиторские доказательства, используя несколько процедур проверки по существу, которые состоят в инспектировании, наблюдении, запросе, подтверждении, пересчете (проверке арифметических расчетов аудируе….
Читать дальшеПринципы менеджмента – это определенные постулаты в теории менеджмента, в которых приведена характеристика основных правил деятельности в сфере организационного управления. Как и любые другие виды деятельности, процессы управления осуществляются в соответствии с конкретными правилами, благодаря соб….
Читать дальшеКаждое исследование должно начитаться с программы.Программа исследования представляет собой положения, которые определяют цели и задачи проводимого исследования, а так же предмет, условия, ресурсы и ожидаемые результаты исследования.Программа и план являются важными компонентами исследования. План….
Читать дальше
