Задание
Сообщение от руководителя курсовой: Курсовая работа пишется конкретно по блюдам, которые ты планируете рассмотреть! Использовать кгигу В.А. Тимофеева ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Для этого: 1. Необходимо изучить особенности кухни: -с преобладанием мясного, рыбного, овощного сырья; - тепловой обработки(жаренные, отварные и т д); - с применением специй, пряностей... - другие особенности 2. Определить ассортимент блюд согласно методических рекомендаций (п8.1.1- а это основной раздел 8!!! по которому вы пишите сейчас теоретическую часть работы) 20 наименований! 3. Из этих 20 выбираете 3 и даёте характеристику ОСНОВНОГО сырья, входящего в состав блюда(п 8.1.2. и т д ) до практической части! 4. Характеристику сырья лучше давать согласно ГОСТа ( набирайте ГОСТ на картофель- открывайте документ и по нему давайте характеристику). Документ не поместился в файлы, могу позже отправить отдельно
Работу выполнили раньше срока, потребовалась доработка(незначительная), менеджер ответила очень быстро и исправила в этот же день. Преподаватель оценил работу на «отлично» (5), чему я несказанно рада! Благодарю! Это был первый мой заказ на этом сайте, второй заказ в работе, уверена, что с ним все будет также классно:) В общем, советую! А про этот сайт узнала от коллеги и он, естественно, тоже доволен результатом!
Очень понравилось. Работа качественно сделана. Спасибо за проделанную работу.☺️
Отличная работа, сдана раньше срока, выполнена качественно! Спасибо большое автору за труд!
Работа была написана вовремя. Я попросила автора прислать первую половину работы раньше заданного срока окончания, всё прислали, результат хороший. Автору спасибо, менеджер отвечал оперативно.
Спасибо большое за работу, все отлично, буду обращаться к вам ещё, вы лучшие!
Работа выполнена без замечаний
Хорошая работа, спасибо большое
работу приняли, но было очень много мелких недочетов
Спасибо большое. Все качественно и грамотно.Осталась довольна, буду обращаться еще
Курсовая работа выполнена отлично! Заказываю только здесь! :)
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Темакейтерингкейтеринговая компания ilovebancet
Стоимость: 1600 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Организация управления сетями холдингами предприятий
Стоимость: 3200 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 2000 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Комплексная социальногигиеническая характеристика больного хроническим холечиститом и его семьи
Стоимость: 2400 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 1300 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления сложных рыбных блюд
Стоимость: 1700 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления сложных мясных блюд
Стоимость: 1700 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления блюд для рыбного ресторана
Стоимость: 1700 руб.
Весь мир знает швейцарскую транснациональную корпорацию как крупнейшего в мире производителя продуктов питания. Штаб-квартира компании расположена в городе Вева.История компании началась в конце 19 века, когда основатель компании А. Нестле выпустил на рынок смесь для грудных младенцев под названием….
Читать дальшеПо ФС аудиторской деятельности от 16.08.11 г. "Аудиторские доказательства" аудитор может получать аудиторские доказательства, используя несколько процедур проверки по существу, которые состоят в инспектировании, наблюдении, запросе, подтверждении, пересчете (проверке арифметических расчетов аудируе….
Читать дальшеПринципы менеджмента – это определенные постулаты в теории менеджмента, в которых приведена характеристика основных правил деятельности в сфере организационного управления. Как и любые другие виды деятельности, процессы управления осуществляются в соответствии с конкретными правилами, благодаря соб….
Читать дальшеКаждое исследование должно начитаться с программы.Программа исследования представляет собой положения, которые определяют цели и задачи проводимого исследования, а так же предмет, условия, ресурсы и ожидаемые результаты исследования.Программа и план являются важными компонентами исследования. План….
Читать дальше
