Курсовая работа по теоретическому основы товароведу: «характеристика углеводов пищевых продуктов» заказ № 135991

введение(указать только основные определения,актуальность темы,цель и задачи работы)В содержании должны быть раскрыты следующие вопросы: 1классификация углеводов 2химическое строение углеводов 3свойства углеводов 4содержание углеводов в пищевых продуктах 5значение углеводов в питании человека 6характеристика углеводов содержащихся в меде заключение Российский Университет кооперации. Товароведение и экспертиза товаров. Желательно одного из этих авторов (из института, в котором учится клиент). Криштафович В.И, Жебелева И.А, Заикина В.И., Бамбухчиян О.В.