Задание
План. 1.Понятие по Госту данного товара. 2.Что относится, что входит в данный вид товара - классификация данного товара(класс, подкласс, вид, подвид, марка). 3.Химический состав( пищевая ценность, витамины, макро и микроэлементы). 4.Качество по ГОСТу( какого качества сырье должно быть). 5.Методы определения качества( физико-химические показатели, температура, массовая доля влаги, крахмала), органолептический метод, микробиологические показатели. 6.Сертификация и хранение(условия хранения) 7.Упаковка и маркировка (зачем она нужна и какие упаковки есть, какие свойства носит упаковка.
Все хорошо, работа принята, соответствующе оценена.
Не смотря на сроки и сложность работы, выполнили быстро)))
Были правки оформительские (список литературы плюс его оформление), в целом работа хорошая.
Работу еще не оценили, но хочу отдельно поблагодарить за подготовленный титульный лист
Спасибо за работу получила высший балл
Немного задержали отправку, в целом хорошо
Отличная, качественная работа. Быстрый срок выполнения. Спасибо большое
Хорошая работа, как всегда радуете! Все структурно, все пожелания учли, работа получила высший бал!
Быстро и качественно! Спасибо!
Большое спасибо, Александру!
Контрольная работа по товароведению продовольственных товаров "Классификация и характеристика продовольственных товаров на примере консервирования пищевых продуктов" представляет собой аналитическое исследование, направленное на изучение процесса обработки и хранения пищевых продуктов при помощи консервации.
Задачей данной работы является систематизация и классификация продовольственных продуктов, подлежащих консервированию, и анализ основных принципов обработки в условиях сохранения их качества и безопасности для потребления. В рамках контрольной работы будут рассмотрены основные методы консервирования, а также приведены примеры консервирования различных видов пищевых продуктов.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Товароведение продовольственных товаров
Стоимость: 1200 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Товароведение продовольственных товаров
Таможенная и биржевая экспертиза товаров
Стоимость: 1100 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Товароведение продовольственных товаров
Экспертиза и оценка потребительских товаров
Стоимость: 1400 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Товароведение продовольственных товаров
Стоимость: 1000 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Товароведение продовольственных товаров
Товароведение потребительских товаров
Стоимость: 900 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Товароведение продовольственных товаров
В дополнительных материалах вариант
Стоимость: 700 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Товароведение продовольственных товаров
Стоимость: 700 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Товароведение продовольственных товаров
Саломасыих характеристикаспособы получения
Стоимость: 400 руб.
, включая ее выпуск и сохранность, предполагает работу по проверке правильности учета выпуска готовой продукции и ее сохранности. Рассмотрим определение готовой продукции, которое дает ПБУ 5/01 и Методические указания по учету МПЗ. представляет собой определенную долю материально-производственных ….
Читать дальшеАдекватный выбор организационной структуры предприятия даёт возможность нормально выстраивать систему органов и аппарата управления. В состав управления современных крупных предприятий входит высшее звено управления (совет директоров, правление), среднее звено (центральные службы) и низовой уровень….
Читать дальшеНаращивать производственный потенциал предприятий есть смысл только при условии растущего спроса на продукцию данного предприятия, а это возможно в ситуации, когда продукция данного предприятия пользуется спросом, а значит, является конкурентоспособной. Для начала надо понять, что именно делает про….
Читать дальшеКривая жизненного цикла изделия – представленные в графическом виде этапы жизни продукта от момента появления на рынке до ухода с него.По сути, это модель того, как реагирует рынок на продукт на протяжении какого-то времени. Независимая переменная – это время. А зависимые – сбыт, прибыль и затраты.….
Читать дальше