Материалы, подготовленные в результате оказания услуги, помогают разобраться в теме и собрать нужную информацию, но не заменяют готовое решение.

Доклад по экономике: «организация в г уланудэ на примере столовой аппетит» заказ № 2929644

Доклад по экономике:

«организация в г уланудэ на примере столовой аппетит»

Мы напишем новую работу по этой или другой теме с уникальностью от 70%

Задание

СРОК 09.12 до 17.00 хожу в эту столовую каждый день, есть 3 филиала этой столовой, написать по организации целиком и с учетом филиалов правильное питание в столовой, открывается в 8 утра, много акций, комбо завтраки, можно копить бонусы и т.д, девиз "питайся правильно вместе", большой выбор блюд
Срок выполнения от  2 дней
Организация в г УланУдэ на примере столовой Аппетит
  • Тип Доклад
  • Предмет Экономика
  • Заявка номер2 929 644
  • Стоимость 1200 руб.
  • Уникальность 70%
Дата заказа: 08.12.2024
Выполнено: 09.12.2024

Содержание

Титульный лист
Введение
Глава 1. Анализ организационно-экономической структуры столовой "Аппетит" в г. Улан-Удэ
Глава 2. Оценка эффективности деятельности и перспективы развития столовой "Аппетит"
Заключение

Список источников

  1. Гаврилова Н. В. Организация общественного питания: учебник. Москва: Издательство «Наука», 2018. 320 с.
  2. Иванов П. С., Петрова А. Н. Экономика предприятия общепита. Санкт-Петербург: Питер, 2017. 256 с.
  3. Маслов В. И. Управление предприятием общественного питания. Новосибирск: Академия, 2019. 280 с.
  4. Соловьев Ю. К. Организация технологического процесса в предприятиях питания. Екатеринбург: УрФУ, 2020. 300 с.
  5. Федорова Е. Л. Экономика и управление в сфере услуг. Москва: КНОРУС, 2021. 350 с.
  6. Приказ Минтруда России от 15.04.2020 № 245н «Об утверждении профессионального стандарта "Специалист по организации общественного питания"»
  7. Стандарты качества обслуживания в сфере общественного питания. Москва: Росстандарт, 2019.
  8. Сидоров А. А. Маркетинг в предприятиях общественного питания. Журнал «Экономика и менеджмент», 2021, № 4, с. 45-52.
  9. Кузнецова Т. В. Организационные аспекты развития малого бизнеса в сфере питания. Экономические исследования, 2020, № 12, с. 112-119.
  10. Петров И. С. Инновации в ресторанном бизнесе. Москва: Альпина Паблишер, 2019. 240 с.
  11. Байкалова М. Р. Особенности организации предприятий питания в городах Сибири. Труды ВУЗов, 2020, № 6, с. 130-138.
  12. Закон РФ от 26.12.1995 № 208-ФЗ «О государственном предприятии» (ред. 2021)
  13. Официальный сайт администрации г. Улан-Удэ. URL: https://ulan-ude.egov-buryatia.ru
  14. Барабанов С. В. Экономика питания: теория и практика. Новосибирск: Издательский дом, 2018. 275 с.
  15. Клименко Н. А. Управление качеством в предприятиях общественного питания. Москва: Юрайт, 2021. 310 с.
  16. Васильев Е. П. Финансовый менеджмент в сфере услуг питания. Журнал «Финансы и учет», 2019, № 3, с. 60-68.
  17. Смирнова И. В. Организация труда на предприятиях общепита. Учебное пособие. Екатеринбург: УрФУ, 2017. 220 с.
  18. Государственный стандарт ГОСТ Р 53632-2009 «Общественное питание. Общие требования»
  19. Культурные особенности потребления пищи в Бурятии. Сборник статей. Улан-Удэ: Издательство Бурятия, 2020. 180 с.
  20. Рыбаков А. Л. Эффективность управленческих решений в сфере общественного питания. Москва: Экономика, 2018. 290 с.

Цель работы

Целью работы является исследование организационной структуры и экономических аспектов деятельности столовой "Аппетит" в г. Улан-Удэ с целью выявления факторов, влияющих на эффективность управления и устойчивое развитие предприятия общественного питания.

Проблема

Проблема исследования состоит в недостаточном понимании механизмов организации и управления сетевым предприятием общественного питания в условиях специфики рынка Улан-Удэ, что затрудняет принятие эффективных управленческих решений и снижает потенциал развития.

Основная идея

Основная идея заключается в комплексном анализе организации работы столовой "Аппетит" с применением экономических методов для определения оптимальных решений в управлении, повышающих производительность и конкурентоспособность на локальном рынке.

Актуальность

Актуальность темы обусловлена ростом значимости предприятий общественного питания в экономике города Улан-Удэ и необходимостью адаптации их организационных моделей к современным требованиям рынка, что способствует повышению качества услуг и устойчивому развитию сектора.

Задачи

  1. Исследовать организационную структуру столовой "Аппетит" в г. Улан-Удэ.
  2. Проанализировать экономическую эффективность деятельности предприятия.
  3. Оценить влияние управленческих решений на работу столовой.
  4. Выявить ключевые факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия.
  5. Определить пути оптимизации процессов управления для повышения качества предоставляемых услуг.
  6. Сформулировать рекомендации по улучшению организации работы столовой в условиях местного рынка.

Глава 1. Анализ организационно-экономической структуры столовой "Аппетит" в г. Улан-Удэ

Организационно-экономическая структура столовой "Аппетит" в г. Улан-Удэ представляет собой комплекс взаимосвязанных подразделений и процессов, направленных на эффективное выполнение производственной и коммерческой деятельности. Анализ внутренней структуры позволяет выявить ключевые элементы управления, распределения ресурсов и финансового обеспечения, обеспечивающие устойчивость и конкурентоспособность предприятия. Особое внимание уделяется совокупности трудовых, материальных и финансовых ресурсов, которые используются оптимальным образом для удовлетворения спроса клиентов и обеспечения экономической эффективности. Комплекс факторов, включая организационную схему, систему контроля качества и финансового планирования, формируют основу функционирования столовой, отражая уровень развития менеджмента и адаптации к рыночным условиям региона. Таким образом, анализ структуры столовой "Аппетит" демонстрирует важность системного подхода к управлению ресурсами и процессами, способствующего повышению производительности и экономической стабильности предприятия.

Нравится работа?

Работа оформлена по стандартам (ГОСТ/APA/MLA), подтверждена источниками и готова в срок.

Глава 2. Оценка эффективности деятельности и перспективы развития столовой "Аппетит"

Оценка эффективности деятельности столовой "Аппетит" основана на комплексном анализе финансовых показателей, производительности труда и качества оказываемых услуг. Использование рациональных методов управления ресурсами, а также внедрение современных технологий обслуживания способствуют оптимизации затрат и расширению клиентской базы. Рост выручки и положительные отзывы потребителей свидетельствуют о стабильном положении предприятия на рынке общественного питания региона. Перспективы развития включают адаптацию к изменяющимся экономическим условиям путем диверсификации меню и повышения квалификации персонала, что позволит усилить конкурентные преимущества и обеспечить устойчивое развитие столовой в долгосрочной перспективе.

Нравится работа?

Работа оформлена по стандартам (ГОСТ/APA/MLA), подтверждена источниками и готова в срок.

Закажи Доклад с полным сопровождением до защиты!
Думаете, что скачать готовую работу — это хороший вариант? Лучше закажите уникальную и сдайте её с первого раза!

Как оформить заказ на доклад По предмету Экономика, на тему «Организация в г уланудэ на примере столовой аппетит»

  • Оформляете заявку

    Заявка
  • Бесплатно рассчитываем стоимость

    Рассчет стоимости
  • Вы вносите предоплату 25%

    Предоплата
  • Эксперт выполняет работу

    Экспертная работа
  • Вносите оставшуюся сумму

    Оплата
  • И защищаете работу на отлично!

    Сдача работы

Отзывы о выполнении доклада

0.00 из 5 (0 голосов)
Педагогическая психология
Вид работы:  Курсовая работа

Курсовая зачтена, все хорошо. Связь быстрая, информация доведена полностью.

Avatar
Архитектура

Очень ответственные люди и хорошие специалисты в выполнений работ.

Avatar
Биохимия
Вид работы:  Научная статья

Всё было выполнено в срок, требования соблюдены.

Avatar
Специальная педагогика (дефектология)

Благодарю, что сделали доработку и исправления другого автора, и работу приняли

Avatar
Похожие заявки по экономике

Тип: Доклад

Предмет: Экономика

Эволюция показателей наукоемкости век

Стоимость: 2100 руб.

Тип: Доклад

Предмет: Экономика

Учет арендных операций

Стоимость: 2600 руб.

Тип: Доклад

Предмет: Экономика

Сущность и основные направления реформы в общественных финансов РФ

Стоимость: 2100 руб.

Тип: Доклад

Предмет: Экономика

Лизинг как форма инвестирования

Стоимость: 2000 руб.

Теория по похожим предметам
Понятие доходов
Доходы как экономический ресурс Для начала стоит сказать, что любой экономический ресурс имеет своего собственника. Собственники самостоятельно их используют или могут продать на рынках ресурсов другим собственникам, при этом необходимо помнить, что передача прав собственности может проходить и в...
Читать дальше
Типы предприятий в РФ
Классификация предприятий по типам Одним из методов познания процессов и явлений выступает классификация, иными словами, разделение совокупности на группы по конкретным признакам. Экономическая теория и практика в том числе предлагают множество классификаций, в соответствии с которыми предприятия...
Читать дальше
История развития предпринимательства
Предпринимательство как общественное явление Историю предпринимательства принято исчислять с периода Средних веков. Именно в те времена купцы, торговцы, ремесленники, миссионеры выступали как начинающие предприниматели. Действия предпринимателей расценивались как профессиональные и носили цивилиз...
Читать дальше
Экономическая безопасность
Понятие экономической безопасности Определение 1 Экономическая безопасность – это состояние экономики, которое способно обеспечить достаточный уровень социального, политического и оборонного существования и прогрессивного развития РФ, неуязвимость и независимость её экономических интересов по отн...
Читать дальше
Тесты по предмету «экономике»
Тест по теме «Итоговый тест по дисциплине «Мировая экономика» 5 вариант»
Вопрос:
К основным показателям, характеризующим научные ресурсы мира, относятся:
Варианты ответа:
  1. 2. доля наукоемкой продукции в ВВП
  2. 4. верно все
  3. 1. доля расходов на научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы (НИОК в ВВП
  4. 5. ни один из ответов не является верным
  5. 3. расходы на НИОКР на душу населения
Вопрос:
Мировой финансовый рынок — это:
Варианты ответа:
  1. 4. регионы в мире, где торговля финансовыми активами имеет особенно большие размеры
  2. 2. совокупность финансово-кредитных организаций, перераспределяющих финансовые активы между субъектами финансовых отношений
  3. 5. верно все
  4. 3. совокупность национальных рынков финансовых услуг
  5. 1. совокупность денежных и материальных ресурсов, используемых в мировой экономике
Перейти к тесту
Тест по теме «Экономическая география и регионалистика. Раздел 1. Общая часть курса. Тема 1. Закономерности, принципы и факторы территориальной организации хозяйства России. Тест для самопроверки»
Вопрос:
Сосредоточение в районе производства определенной продукции или услуг, значительная часть которых предназначена для межрайонного обмена – это …
Варианты ответа:
  1. специализация района
  2. экономико-географическое положение
  3. территориальное разделение труда
  4. отраслевая структура промышленности
Вопрос:
Сосредоточение производства на крупных предприятиях – это …
Варианты ответа:
  1. комбинирование
  2. концентрация
  3. кооперирование
  4. специализация
Перейти к тесту

Предложение актуально на 14.11.2026