Задание
предмет: Технология продуктов питания. Контрольная работа. Титульник, содержания, 5 источников используемой температуры от 5лет давности. Листы пронумеровать (кроме титульного и содержания) 1. Соусы на рыбном, курином бульоне и грибном отваре. Технология приготовления, рекомендации к блюдам. Условия и срок хранения и реализации. 2. Изменения цвета, вкуса и запаха жира в процессе жарки во фритюре. Условия увеличения срока службы фритюрного жира. 3. Блюда и гарниры из запечённых овощей и грибов. Контрольная работа на 15 – 20 листов шрифт 14,инт. 1,5 поля: верхнее и нижнее по 20 левое 25, правое 10.
Оперативная работа, Сделали всё в срок!!! Огромное спасибо.
Спасибо! Уже получила зачёт! Работа написана доступным языком, за что очень благодарна!
Хорошая работа, как всегда радуете! Все структурно, все пожелания учли, работа получила высший бал!
Спасибо большое. Теперь я могу проверить себя и сравнить, что не понятно. Я очень рада.
Работа сделана хорошо и в срок. Благодарим автора и мененджеров.
:))))) СПАСИБО !
Все супер! Подошли к работе со всей ответственностью, спасибо)
Всё супер, рекомендую!!!
спасибо, все понрилось
Спасибо.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Организация общественного пита
Предметорганизациянормирование труда и оплата труда на предприятии отрасли
Стоимость: 1200 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Организация общественного пита
Предметтехнологияорганизация и проектирование предприятий питания в гостинице
Стоимость: 1500 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Организация общественного пита
Предмет оборудование предприятие питание в гостинице
Стоимость: 1600 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Организация общественного пита
Предмет организация произва на предприятии ргбресторанногостиничного бизнеса
Стоимость: 1000 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Организация общественного пита
Оборудование предприятия питания в гостинице
Стоимость: 1600 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Организация общественного пита
Необходимо раскрыто и полно ответить на вопроса
Стоимость: 1200 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Организация общественного пита
Борщ картофельное пюре сердельки отварные винегрет овощной компот из сухофруктов
Стоимость: 600 руб.
Тип: Контрольная работа
Предмет: Организация общественного пита
Институт туризма и гостеприимства
Стоимость: 900 руб.
