Курсовая работа по технологическому оборудованию: «Система для охлаждения и аэрации пивного сусла мощностью млн дал в год плотность сусла варок рабочих дня» заказ № 1175203

«Система для охлаждения и аэрации пивного сусла мощностью млн дал в год плотность сусла варок рабочих дня»

Курсовая работа по технологическим машинам и оборудованию

Данная курсовая работа посвящена системе для охлаждения и аэрации пивного сусла мощностью 5 млн. дал в год. В работе рассматривается процесс охлаждения и аэрации сусла при заданной плотности 10%, 12 варках и работе в течение 323 рабочих дней.

Целью данного исследования является исследование технологических машин и оборудования, используемых в процессе производства пива, с целью оптимизации производственных процессов и повышения качества готовой продукции.

Для достижения поставленной цели необходимо провести анализ текущей системы охлаждения и аэрации сусла, выявить возможные узкие места в производственном процессе и предложить практические решения для их устранения.

Задачи курсовой работы:

1. Изучение принципов работы системы охлаждения и аэрации сусла.
2. Анализ эффективности текущей системы и выявление проблемных зон.
3. Проведение расчетов и определение оптимальных параметров работы системы.
4. Предложение практических примеров улучшения производственного процесса.
5. Переработка выводов с целью улучшения информативности и ясности.

Ожидаемые результаты:

• Понимание основных принципов работы системы охлаждения и аэрации сусла.
• Выявление узких мест в производственном процессе и разработка рекомендаций по их устранению.
• Предложение практических примеров оптимизации производственных процессов.
• Обновленный вывод, отвечающий на поставленные задачи и содержащий практические рекомендации.