Задание
Введение 1.Современное состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса 2. Организация процесса ускоренного обслуживания в кафе «…» 2.1 Характеристика проектируемого предприятия 2.2 Роль менеджера в организации банкета- коктейля 2.2.1 Составление меню 2.2.2 Расчет мебели, необходимой посуды и приборов 2.2.3 Расчет количества официантов 2.2.4 Распределение обязанностей между официантами 3 Особенности предоставления услуг по организации банкета- коктейля 3.1 Подготовка к обслуживанию 3.1.1 Уборка торгового зала 3.1.2 Расстановка мебели 3.1.3 Порядок получения и подготовки посуды, приборов 3.1.4Сервировка стола 3.1.5 Подготовка персонала к обслуживанию 3.2.Уборка столов и замена использованной посуды 4. Экономическая часть 4.1 Товарная политика предприятия 4.2 Ценовая политика предприятия 5. Организационно - управленческая деятельность предприятия 5.1 Организационная структура управления предприятием 5.2 Требования к обслуживающему персоналу 5.3 Основные направления кадровой политики предприятия 5.4 Корпоративная культура предприятия Заключение
Спасибо большое. Диплом получился на 84% уникальности.
Оличная работа, менеджеру и автору огромное спасибо!
Хотела бы выразить свою признательность и благодарность автору моей работы, спасибо большое заочникам!
Спасибо! Всё сдал успешно!
Работа выполнена быстро в сроки, все недочеты были сразу исправлены! Класс
Быстро и корректно. У комиссии не было даже замечаний по оформлению и содержанию. Презентация и речь были одной и лучшей, все было актуально и по делу Спасибо Вам огромной, буду Вас советовать всем
Спасибо
Спасибо огромное. Минусов нет вообще, одни плюсы и благодарность.
5
Заказ делался по времени дольше чем было оговорено, но там были свои нюансы. Множество раз переделывали. Менеджером доволен, отзывчивая, всегда успокаивала говорила успеем перепишем, напишем. Всегда перезванивала и не упускала даже мельчайшие детали. Огромное спасибо Вам Юлия. Жду ответа руководителя по третьей главе.
Данная дипломная работа по ресторанному бизнесу посвящена анализу и совершенствованию процесса обслуживания при проведении банкета коктейля для техникума. В работе рассматривается не только теоретические аспекты организации банкетов и коктейлей, но и практические методы оптимизации работы персонала и улучшения качества обслуживания.
Тема исследования включает в себя анализ специфики проведения банкетов и коктейлей в образовательных учреждениях, а также выявление основных проблем, с которыми сталкиваются организаторы и обслуживающий персонал. В работе представлены рекомендации по улучшению организации банкетов и коктейлей, а также методы повышения эффективности и профессионализма в обслуживании.
Тип: Дипломная
Предмет: Ресторанный бизнес
Разработка бизнесплана предприятия питания на примере
Стоимость: 11200 руб.
Тип: Дипломная
Предмет: Ресторанный бизнес
Стоимость: 11900 руб.
Тип: Дипломная
Предмет: Ресторанный бизнес
Формы мотивации и стимулирования труда на предприятиях питания
Стоимость: 9600 руб.
Тип: Дипломная
Предмет: Ресторанный бизнес
Тема дипломной работы не утвержденаию из пройденных модулей выбираем любую
Стоимость: 19200 руб.
Тип: Дипломная
Предмет: Ресторанный бизнес
Создание предприятия по системе франчайзинга
Стоимость: 8000 руб.
Тип: Дипломная
Предмет: Ресторанный бизнес
Кадровая политика на предприятиях ресторанногостиничного бизнеса пути повышения ее эффективности
Стоимость: 11500 руб.
Тип: Дипломная
Предмет: Ресторанный бизнес
Стоимость: 2900 руб.
Тагретинг в маркетинге — это метод выделения из всех пользователей сети той ее части, которая соответствует определенным характеристикам. На эту целевую аудиторию в дальнейшем распространяется рекламное сообщение.Геотаргетинг является одной из разновидностей таргетинга. Этот прием позволяет направи….
Читать дальшеЛизинг является одной из наиболее развивающихся форм кредита. Лизинг – слово с английскими корнями, которое не имеет аналога в русском языке.Лизинг – это совокупность экономических и правовых отношений, которые появляются в связи с реализацией договора лизинга, в том числе приобретением предмета ли….
Читать дальшеСложное поведение чаще всего представляет собой результат взаимодействия обратных связей между компонентами системы, но никак не являются результатом сложности компонентов. Динамика системы в общем представляется как результат взаимодействия двух типов петель обратной связи, положительной (или само….
Читать дальшеВ настоящее время в организациях используются довольно разнообразные организационные структуры, по большому счету эти типы определяется выбранной стратегией предприятия и характером деятельности. От выбранного принципа строения организации и соответствия данной стратегии очень сильно зависит эффект….
Читать дальше
