Курсовая работа по товароведению: «Управление ассортиментом виноградные вина на примере магазина красное и белое» заказ № 1043715

«Управление ассортиментом виноградные вина на примере магазина красное и белое»

Управление ассортиментом "Виноградные вина" в магазине "Красное и белое"

В современном ритейле эффективное управление ассортиментом играет ключевую роль в успешной деятельности компании. Анализируя пример магазина "Красное и белое", можно выделить несколько важных аспектов управления ассортиментом в категории виноградных вин.

1. Определение стратегии ассортимента. Какие критерии при выборе вин важны для магазина "Красное и белое"? Какие сегменты рынка они охватывают и какие целевые аудитории они преследуют?
2. Анализ спроса и конкурентов. Какие вина наиболее популярны среди посетителей магазина? Какие позиции в ассортименте конкурентов стоит учитывать?
3. Планирование и распределение товара. Каковы критерии категоризации вин в магазине "Красное и белое"? Каким образом осуществляется планирование запасов и управление ценами?

Разработка эффективной стратегии управления ассортиментом в сегменте виноградных вин является важным шагом для обеспечения конкурентоспособности магазина. Для успешного функционирования необходимо учитывать специфику рынка, потребности потребителей, а также анализировать поведение конкурентов. В данной работе мы рассмотрим подробный анализ управления ассортиментом на примере магазина "Красное и белое" и представим список использованных источников литературы.

• Smith J. "Trends in Wine Consumption: A Global Perspective". Journal of Wine Studies, 2018.
• Williams A. "Retail Category Management: Principles and Practices". Wiley, 2020.
• Johnson M. "Understanding Consumer Behavior in the Wine Industry". Routledge, 2019.