Качество продукции и его основные признаки

Понятие качества продукции

Следует для начала отметить, что потребители, прежде всего, интересуются натурально-вещественной формой товара. Именно натурально-вещественные форма товара представляет собой потребительскую ценность, по той причине, что обладает свойствами, которые обуславливают способность удовлетворить потребности потребителя.

В данном контексте уместно сказать, что под понятием продукции понимается всякое благо, именно по этой причине можно говорить о качестве обслуживания в ресторане, стрижки в парикмахерской, а также о качестве работы менеджера или экономиста. В соответствии с определением, показатели качества должны описывать:

• Совокупность свойств.
• Степень удовлетворения потребностей согласно его назначению.
• Степень соответствия назначению.

Безусловно, набор показателей в полной мере зависит от вида продукции. При этом для целей управления качеством продукции разрабатывается специальная система показателей, которая включает в себя классификационные и оценочные показатели.

Классификационные показатели разрабатываются с целью дачи характеристики назначения, области применения, условий использования. В развитых странах чаще всего классифицируется вся продукция.

Общероссийский классификатор продукции регулярно пополняется и видоизменяется. Классификационные показатели применяются с целью формирования групп аналогов продукции и разработки оценочных показателей качества продукции.

В свою очередь оценочные показатели количественно характеризуют свойства, которые обуславливают качество продукции. Они применяются при формировании требований к качеству, разработке стандартов качества, организации системы оценки и контроля качества – испытаний и сертификации. Данная система включает в себя следующие показатели:

• Назначения, который необходим для характеристики полезного эффекта от использования продукции по назначению и обуславливают область применения продукции.
• Надёжности, который характеризует безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность, в том числе долговечность изделия. Когда разговор заходит о безопасности людей, безотказность является ключевым критерием. А иногда даже единственным показателем надёжности. Показатель сохраняемости играет важную роль для пищевой продукции. Его основной показатель – срок хранения. Ремонтопригодность определяют следующие показатели: стоимость технического обслуживания, вероятность выполнения ремонта в заданное время. Для долговечности наиболее важным является размер затрат на поддержание изделия в работоспособном состоянии.
• Технологичность отражается благодаря эффективности конструкторско-технологических решений с целью обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте продукции.
• Стандартизация и унификация представляет собой насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, в том числе уровень унификации в сравнении с иными изделиями. Зачастую, меньшее количество оригинальных изделий, признак лучшего. Это крайне важно непосредственно для изготовителя и для потребителя продукции.

• Эргономические – отражают взаимодействие человека с изделием, в том числе комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психологических свойств продукции, которые проявляются в процессе использования. Такие усилия нужны для управления механизмом, освещённости, температуры и влажности, запыленности шума, вибрации, излучения и пр.
• Экологические, которые отражают уровень вредных влияний на окружающую среду, которые появляются в процессе эксплуатации или потребления продукции, к примеру, содержание вредных примесей, вероятность выбросов вредных частиц, газов, излучения при хранении, а также транспортировке и эксплуатации продукции.
• Безопасности, которые иллюстрируют особенности продукции для безопасности покупателя и обслуживающего персонала, иными словами, обеспечивают безопасность при монтаже, обслуживании, ремонте, хранении, транспортировке, потреблении и пр.
• Эстетические, которые являются отражением рациональности формы, целостности композиции, совершенства исполнения и стабильности товарного вида изделия.
• Транспортабельность, выраженная приспособленностью продукции для транспортировки.
• Патентно-правовые показатели, которые являются важной характеристикой для патентной защиты и патентной чистоты продукции, выраженные существенным фактором при определении конкурентоспособности.

Основные показатели качества

Показатели качества вымеряются и фиксируются различными способами, которых достаточно для наступления осознанного понимания свойств продукции, степени удовлетворённости и соответствия назначению. Данные показатели определяются или устанавливаются человеком органолептически, что означает при помощи органов чувств, к примеру, дизайн кресла, удобна ли ему обувь, нравится ли ему вкус еду, качество меха, аромат духов и пр. Такие показатели могут обозначаться посредством измерений при помощи приборов, к примеру, влажность воздуха, содержание веществ, прочность, а также выражены согласно единицам.

При необходимости используются расчётные методы, например, определение сроков службы, надёжности и т.д. Достаточно распространёнными методами можно считать экспертные методы оценки показателей качества. Такая оценка проводится единоличными экспертами, т.е. оценка качества подготовки студента преподавателем, или группами экспертов – оценка качества продукта. В некоторых сферах качество продукции оценивается посредством социологического обследования, прежде всего этот метод можно использовать для работ и услуг.

Номенклатура и ассортимент создаваемых благ сегодня крайне огромный. В этой связи обычный потребитель не может знать все необходимые свойства какой бы то ни было продукции, и даже если он знает, то не факт, что располагает возможностями провести необходимые измерения данных показателей. С целью управления качеством продукции государство может реализовать свою функцию защиты граждан от недобросовестных производителей, тем самым возлагает на себя ответственность за разработку соответствующих показателей и контроль их соблюдения.

Для этого в России в вопросах качества продукции, работ и услуг разработаны специальные документы, которые регулируют данную сферу, они следующие: Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", Федеральный закон от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей".