Особенности географии сельского хозяйства США

Общая характеристика сельского хозяйства США

Сельское хозяйство в США базируется на благоприятной структуре земельного фонда и обширных территориях, пригодных для аграрного использования. Непригодные для ведения сельского хозяйства земли сосредоточены преимущественно на Аляске.

В стране динамично развиваются все направления аграрного сектора — как растениеводство, так и животноводство. США занимают ведущие позиции в мире по экспорту продовольствия. Сельское хозяйство здесь характеризуется крупными масштабами, высокой производительностью труда, развитой технической базой, а также узкой специализацией и высокой концентрацией товарного производства.

Факторы, способствующие развитию сельского хозяйства

Развитию аграрного сектора способствовали следующие условия:

1. Приток европейских мигрантов, принесших опыт, аграрные технологии и трудовую этику.
2. Обширные плодородные земли и активная государственная политика по их освоению.
3. Отсутствие феодальных пережитков в большинстве регионов страны (за исключением южных рабовладельческих штатов).
4. Научно-технический прогресс, в особенности сельскохозяйственные технологии;
5. Интеграция с агропромышленным комплексом.
6. Эффективное экономическое регулирование государством.
7. Влияние мирового аграрного рынка и его стимулирующие механизмы.

Несмотря на то что сельское хозяйство занимает подчинённое место в структуре экономики и его вклад в ВВП страны относительно невелик, оно сохраняет стратегическую значимость.

На фермах США используется около 4,8 миллиона тракторов, 662 тысячи зерноуборочных комбайнов и большое количество другой сельхозтехники. Внедрение инноваций происходит активно благодаря широкой сети опытных станций, а также государственным и частным исследовательским учреждениям.

Однако высокая капиталоёмкость и рост затрат приводят к нестабильному финансовому положению фермеров. Уровень долговой нагрузки может достигать 24% от стоимости их активов, что нередко становится причиной банкротства хозяйств.

Фермерские хозяйства в США

За последние 30 лет число фермерских хозяйств в стране сократилось вдвое — с 4 до 2 миллионов. Сегодня основную часть составляют мелкие фермы, которые обеспечивают 71% от общего числа хозяйств, но дают лишь 10% товарной продукции.

Особенно велика доля мелких ферм в южных штатах. Там преобладает семейное земледелие без привлечения наёмной рабочей силы. Крупные фермы (17% от общего числа) наоборот — активно используют труд наёмных работников и производят большую часть сельхозпродукции. Как правило, фермеры — это белые американцы, а наёмные рабочие — афроамериканцы, индейцы и иммигранты из Латинской Америки.

На западе США сосредоточены самые крупные участки земли, включая обширные пастбища и скотоводческие ранчо. Половина всех фермерских площадей находится в собственности у 5% землевладельцев. Полными владельцами являются около 60% фермеров, остальные арендуют землю или владеют ею частично. Земледелие и животноводство тесно взаимосвязаны.

Растениеводство

Около двух третей всей убираемой площади в США занято под зерновыми и зернобобовыми культурами. Основное значение имеют пшеница и кукуруза, которые выращиваются не только для внутреннего потребления, но и на экспорт. По сбору зерновых США занимают второе место в мире после Китая.

Кукуруза выращивается на площади около 30 млн гектаров, и её относят к кормовым культурам. Основные посевные районы — Айова, Иллинойс и Индиана. Эти штаты обладают плодородными почвами и благоприятным климатом, что обеспечивает высокую урожайность и доходность.

Кукуруза широко используется в животноводстве — её скармливают крупному рогатому скоту и свиньям. Значительная часть урожая перерабатывается в комбикорма для птицеферм юго-востока страны. В засушливых районах кукуруза вытеснила традиционные посевы пшеницы.

Основные сельскохозяйственные культуры

Пшеницавыращивается в различных районах страны, но основная масса урожая приходится на Великие равнины. Здесь выделяются два пояса: северный — с яровой пшеницей, и южный — с озимой. Масштабное производство обеспечивают крупные агропредприятия — так называемые «зерновые фабрики», которые используют технику на больших площадях. Также пшеницу выращивают на Тихоокеанском Северо-Западе.

Соя— главный конкурент пшеницы и кукурузы по площади посевов, урожайности и стоимости. Культура появилась в США в 1930-х годах, а сейчас страна обеспечивает около 60% мирового урожая. Почти две трети потребностей американцев в растительных маслах удовлетворяются за счёт соевого масла. Помимо этого, соя используется как кормовая культура, из неё производят комбикорма и концентраты. Посевы сои особенно активно расширяются в южных штатах.

Хлопчатникимел большое значение в прошлом как основная экспортная культура южных штатов, где его выращивали рабы. Сегодня посевы хлопка постепенно сокращаются из-за конкуренции со стороны химических волокон и дешёвого импорта. Однако в штатах Техас, Калифорния, Аризона и нижнем течении Миссисипи по-прежнему работают крупные плантации. Семена хлопка широко применяются для производства растительных масел. Большая часть хлопка идёт на экспорт.

Табаквыращивают преимущественно в юго-восточных штатах, в предгорьях Аппалачей. США удерживают лидирующие позиции в мире по его сбору.

Картофельвыращивается в специализированных зонах, особенно в штатах Мэн (Новая Англия) и Айдахо (Горный Запад).

Плодоводство и овощеводствоособенно развито во Флориде благодаря благоприятному климату.

Животноводство

Основными отраслями животноводства в США являются мясное и молочное скотоводство, свиноводство, а также птицеводство — наиболее индустриализированная его форма. Высокая производительность обеспечивается за счёт глубокой специализации как в производстве, так и на региональном уровне. Большинство ферм представляют собой специализированные хозяйства.

Животноводческий сектор даёт более 55% товарной продукции сельского хозяйства страны. В разных регионах наблюдаются отличия в соотношении между растениеводством и животноводством.

Мясное и молочное скотоводство

Основное направление — мясное, тогда как молочное преобладает только в так называемом "молочном поясе" северо-востока США. Отсюда продукция поставляется в мегаполисы на Атлантическом побережье. Молочные хозяйства Приозёрья в основном специализируются на производстве сыра и сливочного масла.

Мясное скотоводство размещается в зависимости от наличия кормовой базы. Молодняк выращивают в Горных штатах и на Великих равнинах, где нет нужды в концентрированных кормах. Далее его перевозят в регионы с развитой кормовой инфраструктурой, главным образом в кукурузный пояс Среднего Запада.

Свиноводство

Эта отрасль также тяготеет к районам с кукурузной кормовой базой, обеспечивающей высокие показатели продуктивности.

Птицеводство

Такое размещение связано с тёплым климатом и наличием дешёвой рабочей силы. Птицеводство считается самой высокоорганизованной и капиталоёмкой отраслью животноводства. США ежегодно производят до 4 миллионов тонн мяса бройлеров.

Так, если брать в расчет размеры сельскохозяйственного производства США, то они заметно превосходят любую из стран мира. Многоотраслевое сельское хозяйство дает возможность полностью обеспечивать собственные нужды в продуктах питания и заметную часть отправлять на экспорт.