Задание
Моя специальность: Организация обслуживания в общественном питании. Квалификация: менеджмент.
В рамках выполнения практики по специальности "Организация обслуживания в общественном питании" с квалификацией в менеджменте была проведена работа по изучению маркетинговой деятельности в организациях общественного питания. Данное направление оказывает значительное влияние на успешность бизнеса и его конкурентоспособность на рынке.
Специфика общественного питания требует особого подхода к маркетинговой деятельности, учитывая изменчивость вкусовых предпочтений потребителей, сезонность, а также конкуренцию на рынке. Поэтому важным этапом в работе становится анализ рынка и конкурентов для выявления особенностей и потребностей целевой аудитории.
Среди прочих не менее важных функций маркетинга есть аналитическая, при помощи которой проводятся различные маркетинговые исследования. В составе направлений этих исследований есть анализ продвижения товара.Продвижение – обмен информацией между рынком и предприятием, направленный на рост продаж.Мар….
Читать дальшеВ организации деятельности маркетинга очень важно соблюдать культурные нормы и правила ее функционирования, учитывать традиции, обычаи, стили руководства, характерные черты поведения персонала. Культура маркетинга может иметь формальную и неформальную формы.К понятию культуры как таковой относят та….
Читать дальшеЗакон «О рекламе», который действует в настоящее время, не применим к политической рекламе. Реклама, которая имеет отношение к реализации прав граждан в участии в управлении страной, подчиняется специальному избирательному законодательству. Настоящее законодательство подробно регулирует такой тип р….
Читать дальшеКанал распределения товаров представляет собой путь товародвижения от компании-изготовителя к потребителю.Объемы продаж посредством сети Интернет ежегодно увеличиваются. Но в то же время остается проблема, связанная с невозможностью оценить предлагаемый товар со всех сторон. По этой причине завоева….
Читать дальше