Дипломная работа по организации общественного питания: «Организация процесса и приготовление сложной горячей кулинарной продукции на примере фирменных сложных блюд из мяса с использованием современных технологий» заказ №558294

Хозяйственный учет можно рассматривать в виде комплексной системы. В зависимости от способов получения и характера учетных сведений, а также целей использования учетной информации, в данной системе можно выделить три самостоятельных типа учета: статистический, оперативно-технический и бухгалтерский….

Современное производство – это сложный процесс, посредством которого материалы, сырьё, полуфабрикаты и иные предметы труда превращаются в готовую продукцию, удовлетворяющую потребностям рынка.Производственный процесс – это совокупность действий работников и орудий труда на предприятии для организац….

Любая социально-экономическая категория имеет свое определение. В естественных науках сущность какого-то явления обычно выражается в одном определении, а в общественных науках, как правило, одно и тоже понятие может иметь несколько определений. Такая терминологическая множественность обусловлена сл….

Факторы роста производительности труда – это движущие силы, источники, в результате движения которых изменяется уровень производительности труда.Факторы производительности труда весьма разнообразны и многогранны, в этой связи на макро- и микроуровне для целей прогнозирования и планирования роста пр….