Дипломная работа по ресторанному бизнесу: «разработка стратегии развития предприятия общественного питания на примере работы трактира старый амбар» заказ № 819247

Предмет: Технологии и организация услуг питания Методички нет, оформление по ГОСТу. Объем 70-75 стр. Шрифт 14, интервал 1,5. Оригинальность не менее 70% http://www.antiplagiat.ru/. Сдавать по главам. План: ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. Роль и значение стратегического управления в повышении эффективности работы предприятия общественного питания 1.1. Общие понятия о стратегическом управлении 1.2 Системы стратегического управления 1.3 Виды стратегий, применяемых в настоящее время на предприятиях общественного питания ГЛАВА 2. Анализ хозяйственной деятельности трактира Старый Амбар 2.1 Общая характеристика работы трактира 2.2 Анализ экономических показателей работы 2.3 Анализ системы управлении предприятия ГЛАВА 3. Разработка стратегии развития ООО «Старый Амбар» 3.1 Анализ маркетинговой деятельности 3.2 Предложения по совершенствованию стратегического развития 3.3 Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ (от 35 источников)