Задание
1. Составить расчетно-графич. загрузки зала (схема) 2. Расчет общего кол-ва блюд за день. 3. Расчет кол-ва блюд по группам 4. Составить дневное расчетное меню 5. Расчет необходимого кол-ва продуктов (продуктовая ведомость) 6. Определение кол-ва работников цеха (график выхода на работу) 7. Расчет торгового-технологич. оборудования 8. Расчет компановочной и общей площади (схема расставления оборудования в цехе 9. Заключение. Чертеж не нужен. Прикреплены в условии: меню, график, расчеты.
Работа выполнена практически в срок. Оценена преподавателем на «4». Все методические рекомендации по оформлению соблюдены, не пришлось ничего исправлять и дополнять. Спасибо за помощь
Выполнили работу отлично, а главное, в очень короткий срок, что было очень важно
Работа выполнена в указанный срок. Все договоренности соблюдены. Постоянная поддержка менеджера. Спасибо за терпение и вежливость! Спасибо автору за аккуратность и профессионализм
Благодарю за выполнение работы. Были мелкие недочёты. Но, тем не менее, все отлично
Отличная работа, большое спасибо, рада, что оооооочень быстро выполнили)
работа прошла на высокий уровень антиплагиата, быстро реагировали на мои просьбы! буду брать еще
Буду обращаться еще, отличная работа
работа выполнена хорошо, чертёж не могу пока проверить, а так всё устраивает, буду в дальнейшем заказывать у вас, впереди ещё дипломная работа
Работа была выполнена очень быстро, согласно всем условиям и качественно.
Великолепно!!! Отличная работа не только автора но и менеджера Бояриной Марии.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Темакейтерингкейтеринговая компания ilovebancet
Стоимость: 1600 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Организация управления сетями холдингами предприятий
Стоимость: 3200 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 2000 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Комплексная социальногигиеническая характеристика больного хроническим холечиститом и его семьи
Стоимость: 2400 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 1300 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления сложных рыбных блюд
Стоимость: 1700 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления сложных мясных блюд
Стоимость: 1700 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Разработка ассортимента и технология приготовления блюд для рыбного ресторана
Стоимость: 1700 руб.
Законы каждой организации содержат в своем составе две части: общую и особенную. Общую часть закона можно охарактеризовать наличием механизма действия вне зависимости от географической локации, страны, отрасли деятельности данной организации, а особенную – отражением особенностей организации в каче….
Читать дальшеОдин из действенных способов проникнуть и закрепиться на рынке — изначально установить низкие цены на товар. При этом стоимость повышается постепенно с учетом стабильности спроса на продукт компании.Это и есть метод проникновения на рынок при установлении цены. Он является противоположностью «сняти….
Читать дальшеСметная документация представляет собой неотъемлемую часть любого проекта. Методика составления сметной документации, виды сметных расчётов зависят ль наличия исходных данных и их достоверности, степени проработанности проектных решений, а также стадийного проектирования.Для сооружений, которые име….
Читать дальшеСтиль разрешения конфликтов – это поведенческие формы сторон конфликта, которые они используют в ходе его разрешения.Системой организационного поведения выделяется несколько ключевых стилей разрешения конфликта, которые основаны на системе ученых У. Томаса и Р. Килменна:Классификация данных специал….
Читать дальше
