Методы и виды учета готовой продукции

Целью аналитического учета является получение данных о наличии, расходе и поступлении продукта. К этому также относится контроль его сохранности, который выполняется материально ответственными лицами. В процессе организации аналитического бухгалтерского учета необходимо избегать учета только по количественным параметрам без применения стоимостной оценки.

Однако, допускается применять учетные цены. Относительно готовой продукции в этом качестве могут использоваться:

• фактическая производственная себестоимость;
• нормативная себестоимость;
• договорные и прочие цены.

Организация заключает договоры о материальной ответственности с материально ответственными лицами и должна обеспечивать все необходимые условия для полноценной сохранности материальных ценностей на территории склада.

Как проводится синтетический и аналитический учет готовой продукции

На текущий момент сортовой аналитический учет готовой продукции можно вести по следующим методам:

• параллельным способом;
• при помощи сортовой оборотной ведомости;
• оперативно-бухгалтерским методом

Основы параллельного метода

Сортовой учет готовой продукции должен вестись на территории склада и в бухгалтерии. Склад занимается карточками количественного учета, а бухгалтерия — количественно-суммового. Записи в них ведутся на основании приходной и расходной первичной документации. После завершения отчетного периода по этим карточкам определяют месячные обороты и остатки на конец месяца. Соответственно, на складе это рассчитывается только по количеству, а в бухгалтерии — по количеству и по сумме. Информация по складскому учету периодически сверяется с данными, полученными в бухгалтерии.

В конце месяца, согласно конечным данным карточек аналитического учета, которые ведутся бухгалтерией, составляется сортовая оборотная ведомость в разрезе наименований (или номенклатурных номеров продуктов). В ней приводится остаток по каждому продукту на начало месяца, приход и расход в течение месяца и конечный остаток, который выражается в натуральной и стоимостной форме.

Итоговые стоимостные данные (к ним относят приход, расход и остатки) сортовой оборотной ведомости сверяются с соответствующими данными Главной книги по счету №43. Исходя из того, что записи, производимые в карточках количественно-суммового учета и в регистрах синтетического учета, имеют под собой основание в виде одинаковой приходно-расходной документации, то между ними должно выходить равенство. Если получается расхождение, то необходимо проверить правильность записей с первичной документации в синтетических учетных регистрах.

Сущность метода аналитического учета

Обычно это происходит следующим образом: с оборотной стороны конечного приходного документа по каждому наименованию/номеру за отчетный месяц проставляется количество и сумма оприходованной продукции, на обороте последнего расходного документа — количество и сумма отпущенных продуктов.

Такой метод подходит для однострочной документации. Если же используется документация многострочная, то по приходу и расходу применяют накопительные ведомости — в них собираются данные в разрезе номенклатурных номеров. Например, роль такой приходной ведомости может выполнять учетная ведомость для выпускаемой продукции.

Данные, которые накопились в первичных документах или накопительных ведомостях переносят в сортовую оборотную ведомость.

Часто сортовая оборотная ведомость строится согласно отчету материально ответственного лица, заполненного по карточкам складского учета. В отчет переносят итоговую информацию в натуральном выражении по приходу, расходу и остаткам. В ведомости ведется их таксировка по номенклатурным номерам, после чего подсчитываются суммы по отдельным группам и в целом по всей продукции.

Количественные данные по отдельным номенклатурным номерам продуктов этой ведомости сверяются с показателями карточек складского учета. Общие итоговые результаты ведомости сверяются с информацией синтетического учета по счету №43.

Основы оперативно-бухгалтерского метода

В ведомости учета остатков (сальдовой) отображаются остатки на первое число каждого отчетного периода. Она открывается в бухгалтерии отдельно на каждый склад. Ее ведут в разрезе групп и номенклатурных номеров готовой продукции. По каждому такому номеру/наименованию проставляется единица измерения и учетная цена. В конце отчетного периода эта ведомость отдается на склад. Его руководитель переносит из складских учетных карточек остаток  на конец отчетного периода по каждому наименованию в ведомость. Данные выражаются в натуральной форме. Ведомость передается обратно в бухгалтерию, в ней таксируются остатки и ведется подсчет сумм отдельно по группам, складам или целиком по предприятию.

Бухгалтеры обобщают информацию о наличии и перемещении готовой продукции, расположенной на складе в ведомости под номером 16 “Движение готовых изделий, их отгрузка и продажа (в стоимостной форме) раздел 1 “Движение готовых изделий в ценностном выражении” подраздел “Обобщенные данные за отчетный период”. Остатки продукции, приходящиеся на начало и конец отчетного периода , поступившая продукция (от производства) и отгруженная для продажи — все они отмечаются в ведомости в разрезе продуктовых групп по учетным ценам и фактической себестоимости.

Заполнение подраздела “Обобщение данных за прошедший период” проходит по следующей схеме. Остаток на начало отчетного периода принимается за остаток на конец прошедшего периода из ведомости №16. Из ведомости выпуска продукции берутся данные графы “Поступило в продажу”, “Поступило в порядке возврата” переносится из раздела №1 ведомости №16, а “Отгружено и отпущено в порядке продажи” (по учетной стоимости) — из раздела №2 той же ведомости.

Фактическую себестоимость отгруженной продукции в этом разделе рассчитывают по следующему алгоритму. Определяют отношение (в %) суммы фактической себестоимости, начального остатка и поступивших из производства продуктов к их стоимости по учетным ценам. Рассчитанный процент умножают на стоимость отгруженных продуктов (по учетным ценам) и делят на 100.

Остаток продукции на конец отчетного периода (который ведется по учетным ценам и фактической себестоимости) рассчитывают следующим образом. Остаток на начало расчетного периода суммируют с поступившей из производства и возвращенной продукцией. После этого вычитают продукты, которые были отгружены и отпущены для продажи.

Остатки готовой продукции, которые отражаются в ведомости №16 по учетным ценам сверяются с информацией в сальдовой ведомости учета остатков готовой продукции, размещенной на складе. Приход, расход и остатки продуктов по фактической себестоимости, которые отражаются в ведомости №16 сверяют с такими же показателями Главной книги по счету №43.

Предприятия, которые используют вычислительную технику, учет готовой продукции производят при помощи компьютера (как на складе, так и в бухгалтерии). Таким образом с применением информации приходно-расходной документации составляют:

• карточки складского учета в натуральной форме расчета;
• оборотные ведомости готовой продукции — в натуральном выражении;
• складские оборотные ведомости количественно-суммового учета готовых продуктов, размещенных на территории склада;
• оборотные ведомости по счету№43 (синтетическому) — дебитовый и кредитовый оборот на нем разделяется на корреспондирующие счета и субсчета.

Аналитический учет ведется по счету:

• №02 “Товарно материальные ценности, принятые на ответственное хранение” — по владеющим организациям, видам, местам хранения и сортам;
• №14 “Резервы под снижение стоимости материальных ценностей” — по резервам, созданным под снижение стоимости готового продукта;
• №90 “Продажи” — по каждому типу проданных продуктов, регионам продаж и прочим критериям, которые нужны для организационного управления.

Помимо этого учет коммерческих расходов, которые связаны с реализацией готовых продуктов проводится согласно первичной учетной документации в учетной ведомости коммерческих расходов в разрезе номенклатуры статей затрат, принятых на предприятии.

Корреспонденция счетов по учету готовой продукции выглядят следующим образом: