Как происходит анализ ассортимента

Что такое ассортимент товара

Ассортимент может делиться на внутригрупповой, групповой, полный. Выражается в натуральном измерении по любой единице измерения типа массы, качества и пр.

Изучение ассортиментного ряда проводится с целью выяснения, какой товар или группа товаров приносят компании наибольший доход, какие стоит оптимизировать, а какие вообще нужно вывести из оборота. 

Сегодня нет какой-то одной общей методики, по которой проводят анализ ассортиментного ряда. Все зависит от целей компании и от ситуации на рынке.

Есть лишь примерные методы анализа ассортимента, которые берутся за основу:

1. Анализ рентабельности ассортиментной группы продуктов.
2. АВС-анализ
3. Анализ по матрице BCG.
4. Матрица совместных покупок.
5. Анализ по методу Дибба-Симкина.

Рассмотрим.

Анализ рентабельности ассортиментной группы продуктов и АВС-анализ

АВС-анализ – это база проведения исследования ассортиментного ряда товаров. Его суть в сортировке продуктов по установленным критериям. Иногда он называется функционально-стоимостный.

Данный анализ можно разложить на классический и совмещенный XYZ-анализом.

Первый случай – это разделение товаров на:

• группу А – приносят 75% всей выручки;
• группу В – приносят 20% всей выручки;
• группу С – приносят 5% всей выручки.

Второй случай сортировка осуществляется по 9 группам, которые между собой совмещаются по стоимостной привлекательности и стабильности сбыта.

Но чаще всего на практике используют именно классический вариант анализа, поскольку он более простой и понятный. По итогам, выделяемая в ходе исследований группа товаров из группы А, нуждается в более тщательном внимании и в более усиленном продвижении.

Еще менее трудозатратным считается изучение рентабельности групп. В ходе анализа вычисляют показатели рентабельности того или иного продукта при разных нормах номенклатуры.

Важным критерием выступает соотношение затрат на производство к итоговой выручке. Так определяется эффективность выпускаемого продукта и принимается управленческое решение по поводу каждой номенклатурной единицы и рентабельности ее закупки.  

Анализ Дибба-Симкина

В основе данного исследования лежит оценка данных динамики продаж и себестоимости продукта. Каждый продукт принадлежит к одной из следующих групп:

1. А. Это идеальные продукты, которые задают тон и являются образцом при выборе нового продукта, который в последующем будет включен в ассортиментный ряд.
2. В1. Товары, которые обладают настолько большим объемом сбыта, что мгновенно прибавляют выручку даже при малейшем изменении их стоимости в большую сторону.
3. В2. Товары обладают большой рентабельностью, но им необходим большой объем сбыта. 
4. С. Наименее важные продукты, которые при исключении из ассортимента не особенно изменят картину происходящего.

Данный анализ помогает найти или создать оптимальные условия для каждой группы товаров, что позволит им в полной мере раскрыть свой потенциал.

Анализ по матрице BCG и матрице совместных покупок

Матрица совместных покупок в своей основе содержит выяснение связи между товарами, которые они образовали в итоге дополнения один одного, либо для выяснения причин покупательского поведения, объясняющего покупку одновременно двух продуктов. Скажем, покупка шампуня и бальзама для волос, пены для бритья и лосьона после бритья и пр.

Матрица BCG или матрица бостонской консалтинговой группы в своей основе содержит систему координат, где Х – долю продукта в общем объеме продаж фирмы, а Y – темпы роста продаж продукта в базовый период.

Так, появляются такие группы как:

• Звезды – темп роста и выручка высокие. Требуют вложений для дальнейшего продолжения жизненного цикла.
• Дойные коровы – рыночная доля большая, а темп роста низкий, но стабильный, как и прибыль). Вложения минимальные, отдача высокая.
• Трудные дети – доля рынка небольшая, а темпы роста довольно большие.
• Собаки – темпы роста и рыночная доля низкие. Такие товары выводят из оборота.