Материалы, подготовленные в результате оказания услуги, помогают разобраться в теме и собрать нужную информацию, но не заменяют готовое решение.
  1. Помощь студентам
  2. Справочник
  3. Термины
  4. Товароведение
  5. Расстойка теста

Расстойка теста

это технологическая операция, которая выполняется перед тем, как посадить тесто в печь, с целью восстановления его клейковинного каркаса.

Похожие термины по предмету товароведение

1 Ватт

это мощность, которую совершает работу в 1 Дж за время 1 с.

1 Ватт ATL-маркетинг African American Vernacular English (AAVE) B2B B2B-рынок B2C (Business-to-Consumer) B2G (Business-to-Government) Brand identity Direct-mail E-mail маркетинг
Смотреть больше терминов

Статьи справочника, в которых встречается термин

  • Разделка и расстойка теста

    • Мы можем помочь с решением вашей задачи

    Выполненные работы по товароведению

  • товароведение

    Основы проектной деятельности. Тема алгоритм работы над проектом

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      8 ноября 2019

    • Стоимость:

      400 руб.

    Заказать такую же работу

  • товароведение

    Тема Декларирование древесины

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      14 сентября 2019

    • Стоимость:

      400 руб.

    Заказать такую же работу

  • товароведение

    Секонд хенд

    • Вид работы:

      Отчёт по практике

    • Выполнена:

      21 июня 2019

    • Стоимость:

      1 700 руб.

    Заказать такую же работу

  • товароведение

    Отчет по производственной практике в магазине Магнит

    • Вид работы:

      Отчёт по практике

    • Выполнена:

      20 июня 2019

    • Стоимость:

      1 300 руб.

    Заказать такую же работу

  • товароведение

    Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров АО Тандер Магнит Косметик

    • Вид работы:

      Отчёт по практике

    • Выполнена:

      24 мая 2019

    • Стоимость:

      2 000 руб.

    Заказать такую же работу

  • товароведение

    Основные объекты химического анализа в товароведении

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      20 мая 2019

    • Стоимость:

      500 руб.

    Заказать такую же работу
    • Смотреть все работы по товароведению