Задание
Литература: Большаков С . А. Холодильная техника и технология продуктов питания.2003. Румянцев Ю. Д. Калюнов В.С. Холодильная техника 2005.
Супер!Качественно в соответствии с требованиями
в очередной раз радуют результатом) оч быстро подобрали автора и выполнили по срокам и учли все пожелания мои, работу приняли без замечаний)
всё отлично, хорошая и быстрая работа
Спасибо за своевременную помощь!
Сделано все хорошо, работу приняли
Все просто супер!!!
Большое спасибо за быстро выполненную работу!
Быстро сделана работа
Ребята молодцы! Делают на совесть и очень качественно!
Замечательная работа и выполнена на день раньше!
Холодильное хранение пищевых продуктов - это важный аспект организации общественного питания, который требует особого внимания и профессионализма. В данном реферате мы рассмотрим основные принципы холодильного хранения, его значение для сохранения качества продуктов, а также основные методы и технологии, применяемые в этом процессе.
Холодильное хранение играет ключевую роль в поддержании свежести и безопасности продуктов, а также в предотвращении развития микроорганизмов. Этот процесс требует соблюдения определенных температурных режимов, влажности и правильного упаковывания продуктов.
В результате изучения данного реферата вы узнаете о важности правильного холодильного хранения пищевых продуктов и сможете применить полученные знания на практике в сфере общественного питания.
Тип: Реферат
Предмет: Организация общественного питания
Понятия и основные тенденции развития услуг в современных условиях
Стоимость: 1200 руб.
Тип: Реферат
Предмет: Организация общественного питания
Организация и технология работы службы room service гостиничного предприятия
Стоимость: 1200 руб.
Тип: Реферат
Предмет: Организация общественного питания
Тема формальная и реальная классификация предприятий общественного питания
Стоимость: 1200 руб.
Тип: Реферат
Предмет: Организация общественного питания
Особенности организации питания и обслуживание туристов на различных видах транспорта
Стоимость: 1000 руб.
Тип: Реферат
Предмет: Организация общественного питания
Прогнозирование деятельности предприятия общественного питания
Стоимость: 1400 руб.
Тип: Реферат
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 1600 руб.
Тип: Реферат
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 1200 руб.
Тип: Реферат
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 1800 руб.
Установить точную стоимость собственности в целом и стоимости предприятия в частности можно благодаря последовательной работе, в этой связи необходимо отметить, что определяющую роль в этом процессе играет документальное оформление этой деятельности, его соответствие требованиям законодательства.Вы….
Читать дальшеПсихологическая поддержка – это совокупность социально-психологических методов и способов, направленных на помощь в социально-профессиональном самоопределении человека в процессе развития его склонностей, самосознания и ценностных ориентаций, а также в процессе повышения конкурентоспособности челов….
Читать дальшеДеятельность маркетинга направлена на решение множественных задач и проблем предприятия. Это целый комплекс мероприятий, которые нацелены на исследования рынка, построение политики коммуникации и покрытие нужд рынка.Цель маркетинга – обеспечить успех компании.Деятельность имеет креативный характер,….
Читать дальшеНепрерывное развитие национального воспроизводства обеспечивается посредством экономического потенциала и национального богатства страны.Экономический потенциал – это экономические возможности национальной экономики и общественного воспроизводства.Чаще всего об экономическом потенциале говорится в ….
Читать дальше