Задание
Приготовление рецептуры: Картофель 215г. яйцо -6г. сухари пшеничные-12г. жир кулинарный-10г. масса жирных котлет-200г.. При анализе установлены масса-192г сухих веществ 74г. жиры-11г Определить правильное вложения сырья ..
оценка от преподавателя нормальная, из 30 баллов 25, автору спасибо
Работа выполнена идеально,спасибо за доработку
Работа проверили, зачли и оценили на 100% Спасибо
Спасибо за выполненную работу! Зачет получила без доработки.
Все было хорошо сделано, спасибо
Все хорошо, спасибо.
Спасибо за работу! Сдала на "5"
Спасибо большое! Практическое задание оценено самым высоким баллом.
Спасибо огромное
Заказ выполнили в срок. Благодаря этой работе поставили зачёт. Очень благодарна автору и сотрудникам Zaochnik)))
Практическая работа "Расчет пищевой и энергетической ценности" является важным этапом изучения пищевых продуктов и их влияния на организм человека. Данный анализ позволяет изучить химический состав продуктов, определить содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Такой анализ необходим для оценки калорийности и полезности продуктов, а также для коррекции рациона питания.
В процессе выполнения данной работы студенты изучают методику проведения анализа продуктов, выбор оборудования и расчетных формул для определения пищевой и энергетической ценности. Особое внимание уделяется правильности сбора и подготовки образцов, выбору методов анализа и интерпретации полученных результатов. Полученные навыки позволят студентам проводить качественную оценку продуктов питания и рационально подбирать свой рацион.
Тип: Практическая работа
Предмет: Оборудование пищевой промышленности
Стоимость: 5800 руб.
В управлении проектами, объектом повышенной важности выступают финансы, поскольку именно их наличие выступает в качестве необходимого условия для успешной реализации проектов. Следует отметить, что успешные и опытные менеджеры зачастую становятся своего рода бухгалтерами, у которых присутствует упр….
Читать дальшеПроцесс глобализации весьма неоднозначный и противоречивый. Это отражается даже во взглядах учёных, политиков и представителей общественных организаций различных стран, которые анализируют данный процесс. Согласно некоторым современным концепциям глобализации экономики, которые основываются на идея….
Читать дальшеРынок труда – это сфера контактов продавцов и покупателей услуг труда.Особенностями рынка труда являются:Всякий рынок, в том числе и рынок труда состоит из трёх компонентов, которые взаимосвязаны между собой. Это спрос на труд, предложение труда и цена труда – заработная плата.Спрос на труд – это п….
Читать дальшеПосле изучения данной статьи студент должен:Знать:Уметь:Владеть: – это международные экономические связи, основой которых являются взаимовыгодные интересы, предусмотренные договорами, для реализации товарных, финансовых, инвестиционных, информационных и т.д. потоков через границу с использованием в….
Читать дальше
