Земледельческие орудия

Земледельческие орудия и их виды 

Земледельческие орудия — это тот самый инструмент, без которого невозможно представить нелёгкий крестьянский труд. С их помощью человек пахал землю, собирал урожай и готовил зерно к хранению. Многие из этих приспособлений пережили века и дошли до нас, пусть и в усовершенствованном виде. Разберём, чем работали древние земледельцы и какое орудие для чего служило.

Земледелие всегда было делом тяжёлым и кропотливым. Взяться за него без специальных орудий попросту невозможно, поэтому люди рано задумались о том, как облегчить себе работу и придумать удобные сельскохозяйственные приспособления.

Со временем эти изобретения совершенствовались, и немалая их часть используется до сих пор. От того, насколько качественным был инструмент, напрямую зависели и объём, и качество будущего урожая. В основном древние пахари и жнецы обходились плугом, мотыгой, серпом, топором и рядом других орудий — и у каждого имелось своё назначение.

Основные земледельческие орудия

Серп пускали в ход, когда наступала пора убирать зерновые. Сам сбор зерна называли жатвой. Внешне серп представлял собой изогнутое стальное лезвие в форме месяца, насаженное на деревянную рукоять.

Траву же скашивали косой. У неё был длинный острый стальной нож, слегка загнутый внутрь, и вытянутая деревянная рукоять.

Применяли в хозяйстве и мотыгу — сегодня это орудие мы знаем под названием тяпки. У мотыги была длинная деревянная ручка, к которой перпендикулярно крепился налопатник. Эту рабочую часть квадратной формы делали из прочного металла.

Мотыгой подрубали сорняки под самый корень — иначе говоря, ею пропалывали грядки. Когда же почва оказывалась слишком твёрдой, в дело шла киркомотыга.

Для вспашки применяли плуг: он переворачивал верхний слой почвы. Обычно его ковали из металла. Поначалу плуг земледельцы тащили на себе, а позже к работе стали привлекать лошадей.

Пахали и с помощью сохи. Это орудие состояло из толстой длинной деревянной доски — рассохи — с двумя металлическими зубьями по краям, которые назывались сошниками. Соху крепили к оглоблям и впрягали в них лошадь. Внешне приспособление напоминало плуг, но действовало иначе: землю оно не переворачивало, а лишь отваливало в сторону.

Заметную роль в хозяйстве играл и заступ, похожий на нынешнюю лопату. Само слово сегодня звучит устаревшим, хотя орудие живо до сих пор. Заступ делали деревянным, металлическим оставляли лишь наконечник: к длинному черенку приделывали заострённую железную копательную часть. Название происходит от глагола «заступать» — наступать ногой.

Разбивать комья вспаханной земли помогали грабли, которыми пользуются и в наши дни. Ими же выбирали из обработанной почвы сорняки и всё лишнее, а также сгребали в кучу скошенную траву. На Древней Руси грабли собирали из деревянного бруска — хребта: в нём проделывали отверстия, вставляли железные зубья, а к основе крепили длинную деревянную рукоять. Бывали грабли ручными и конными, а сегодня существуют и тракторные.

Собирать и грузить сено помогали вилы. Ими же прокалывали почву, чтобы к корням поступало больше воздуха. Состояли вилы из металлической колющей части с несколькими зубьями и деревянной рукояти, а число зубьев колебалось от трёх до семи.

Активно шёл в ход и цеп — две палки, связанные между собой. Одна служила рукоятью, а вторая, покороче, играла роль молотила. Цепом обмолачивали зерно, отделяя его от плевел. Знали это орудие не только славянские пахари: именно цеп лёг в основу боевого оружия ближнего боя — булавы, или боевого цепа, а также прославленных японских нунчаков.

При подсечно-огневом земледелии использовали борону, которую мастерили из дерева. Она не давала земле пересыхать, а заодно помогала собирать сорняки.

Набор орудий заметно различался в зависимости от того, какой способ земледелия преобладал в той или иной местности, и от региона проживания. Так, у южных славян главным видом было переложное земледелие: сперва они брались за деревянное рало, а затем перешли к плугу с железным лемехом. Это подняло производительность труда, да и обрабатывать землю с ралом стали гораздо быстрее.

На севере Руси царило подсечно-огневое земледелие, поэтому тамошние славяне работали мотыгой, сохой и бороной, а урожай убирали серпом.