Материалы, подготовленные в результате оказания услуги, помогают разобраться в теме и собрать нужную информацию, но не заменяют готовое решение.

Статью подготовили специалисты образовательного сервиса Zaochnik.

Эргономические свойства товаров

Содержание:

Эргономические свойства товаров – это совокупность характеристик, обеспечивающих комфорт, удобство и безопасность потребления товара в системе человек – товар – среда. Эти свойства определяют качество взаимодействия человека с предметом, влияя на эффективность, производительность и здоровье пользователя.

Определение 1

Эргономические свойства товаров – это свойства, обеспечивающие комфорт и удобство его потребления в системе человек – товар – среда.

Классификация эргономических свойств товара

Классификация эргономических свойств включает четыре основных категории: антропометрические, психологические, гигиенические и психофизиологические свойства. Каждая категория рассматривает отдельный аспект взаимодействия человека с товаром и влияет на разные параметры качества продуктов.

Такое разделение позволяет проводить систематическую оценку товара и его пригодность для непосредственного применения в условиях реальной эксплуатации с учетом эргономических требований.

Механика разделения основана на выделении характеристик измеримых и непрямо измеряемых, касающихся физических форм, восприятия, санитарных норм и смешанных физиологических и психологических факторов.

Гигиенические свойства товара

Гигиенические свойства обеспечивают создание и поддержание оптимальных условий для жизнедеятельности и работоспособности человека при контакте с товаром и окружающей средой. Основные параметры включают показатели качества воздуха (влажность, температура), освещения, уровня шума и вибрации, а также специфические характеристики воздуха, такие как запах и электрический микроклимат.

Например, нормативы для температуры воздуха варьируются в пределах 20–24 градусов Цельсия в рабочих помещениях, а уровень шума должен быть не выше 55 дБ для офисных помещений и не превышать 70 дБ в производственных условиях с учетом допустимых норм ГОСТ.

Если параметры выходят за пределы нормативов, ощущается дискомфорт, снижается концентрация и производительность, что увеличивает вероятность ошибок и производственного брака.

К сожалению, несоблюдение гигиенических норм встречается часто. Например, уровень шума свыше 85 дБ без средств защиты приводит к ухудшению слуха в 30% случаев работников через 5 лет работы.

Антропометрические свойства

Антропометрические свойства обеспечивают соответствие конфигурации и размеров товара физическим параметрам тела человека. Основные антропометрические показатели включают рост, массу тела, полноту, объем талии, длину и ширину стопы. Эти данные регулируются стандартами, например, ГОСТ Р 53136-2008 в части размеров одежды.

При изготовлении обуви учитывается ширина стопы в диапазоне от 7 до 12 сантиметров, причем показатель варьируется в зависимости от региона и этнической группы. Примерный объем талии для типичного взрослого мужчины колеблется от 80 до 110 см, что влияет на разработку одежды.

Изделия, не учитывающие антропометрию, вызывают неудобство и быстрое утомление, снижают эксплуатационные показатели и приводят к травмам. Например, неподходящий размер инструментов повышает риск травмирования кисти на 17%, снижая точность и увеличивая время работы на 25%.

Крайнее условие – слишком большие или слишком маленькие размеры изделий – приводит к функциональной непригодности и быстрому браку, особенно в обуви и одежде.

Международные организации, такие как ISO, разрабатывают базы антропометрических данных для приведения стандартов к единой системе для разных стран. Однако значительные региональные отличия сохраняются, что требует адаптации продукции под локальный рынок.

Психологические свойства товара

Психологические свойства обеспечивают соответствие товара восприятию, навыкам и когнитивным особенностям человека. Они включают восприятие цвета, звука, запаха и вкуса, что влияет на удобство и эффективность использования изделий.

Уровень восприятия цвета зависит от спектра и яркости, где используются такие нормативы как sRGB или AdobeRGB для точной передачи оттенков. Акустические характеристики измеряются в децибелах и герцах, что важно для аудио- и видеотехники, чтобы не превышать пределы комфортного восприятия (обычно до 80 дБ).

Ошибки возникают при несоответствии цветов поддерживаемой палитре, что приводит к визуальному дискомфорту и снижению эффективности. Классический пример – излишне яркий или тусклый дисплей, вызывающий зрительное напряжение и снижение работоспособности.

На практике это означает, что проектирование интерфейсов и внешнего вида товаров требует постоянного тестирования с участием конечных пользователей с целью оценки психологических параметров.

Психофизиологические свойства

Психофизиологические свойства интегрируют психические и физиологические реакции пользователя и направлены на создание комплексного ощущения комфорта. В эту категорию попадают такие параметры, как запах, вкус, визуальная привлекательность и упаковка, особенно для продовольственных товаров.

Запах измеряется концентрацией ароматических веществ в мг/м³ с учетом порогов восприятия человека. Например, допустимый уровень запаха для пищевых продуктов не должен превышать 0,5 мг/м³, чтобы не вызывать отторжения.

Вкусовые качества зависят от концентрации солей, сахаров и кислот, что измеряется в % массовой доли компонентов. Психофизиологическая привлекательность способствует повышению продаж на 12–18%, что доказано маркетинговыми исследованиями с применением анализа поведения покупателей.

Недооценка психофизиологических факторов ведет к снижению спроса и ухудшению восприятия бренда. Использование неправильных упаковочных материалов уменьшает срок хранения продукции на 20% и ухудшает органолептические свойства товара.

Сравнение и взаимосвязь эргономических свойств

Эргономические свойства товаров взаимосвязаны и дополняют друг друга. Антропометрические параметры обеспечивают физический комфорт, психологические – ментальное соответствие, гигиенические гарантируют безопасность, а психофизиологические – комплексный комфорт.

Например, эргономичная офисная мебель должна иметь размеры, соответствующие антропометрическим данным, выполнять гигиенические требования по материалам и вентиляции, иметь дизайн, удовлетворяющий психологическим ожиданиям и вызывающий позитивную реакцию пользователя.

Все эти аспекты влияют на производительность труда. Исследования показывают, что применение эргономичного рабочего места увеличивает эффективность на 15-25% и снижает частоту профессиональных заболеваний на 30%.

Ошибкой является фокусировка только на одном типе эргономических свойств, что снижает общую эффективность и устойчивость к факторам усталости.

Критерии оценки эргономических свойств

Для оценки эргономических свойств товара применяют стандарты и методики с количественными и качественными показателями. Антропометрические характеристики измеряются миллиметровыми или сантиметровыми показателями, психофизиологические – сенсорными тестами и опросниками, гигиенические – инструментальными замерами показателей среды и состава товара.

Используются методы инструментального контроля – шумомеры, гигрометры, люксметры для параметров среды; 3D-сканирование тела и примерка при антропометрии; лабораторные анализы запаховых и вкусовых свойств.

Практический пример: лабораторное тестирование автомобильного сиденья включает замеры ширины, глубины и высоты с точностью до 1 мм, испытания на связанный с вибрацией комфорт по ГОСТ 12.1.012-90, а также опрос водителей, что дает комплексную оценку.

Типичной ошибкой является игнорирование малых деталей, как зонирование поверхности сиденья или подлокотников, что снижает общую эргономичность изделия.

Матрица выбора и применения эргономических свойств

Матрица выбора эргономических свойств товаров строится на основе назначения товара, условий эксплуатации, особенностей пользователя и требований к безопасности.

Ниже приведены основные критерии выбора:

  • Если товар предназначен для длительной работы с физической нагрузкой, ключевыми являются антропометрические и гигиенические свойства.
  • Для продукции с интенсивным визуальным контролем важны психологические и психофизиологические свойства.
  • В условиях высокой вибрации и шума гигиенические параметры приобретают первостепенное значение.
  • Для товаров массового потребления критично сбалансированное соответствие всех четырех групп свойств.
  • При изготовлении изделий для разных регионов следует учитывать региональную антропометрию и психологические особенности восприятия цвета или звука.

Недостатки при выборе могут заключаться в удорожании продукции при строгом соблюдении всех требований. Например, комплексное соблюдение всех эргономических норм может увеличить себестоимость товара на 15-30%, что требует балансировки между качеством и ценой.

Навигация по статьям

Выполненные работы по товароведению

  • товароведение

    Основы проектной деятельности. Тема алгоритм работы над проектом

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      8 ноября 2019

    • Стоимость:

      400 руб.

    Заказать такую же работу
  • товароведение

    Тема Декларирование древесины

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      14 сентября 2019

    • Стоимость:

      400 руб.

    Заказать такую же работу
  • товароведение

    Секонд хенд

    • Вид работы:

      Отчёт по практике

    • Выполнена:

      21 июня 2019

    • Стоимость:

      1 700 руб.

    Заказать такую же работу
  • товароведение

    Отчет по производственной практике в магазине Магнит

    • Вид работы:

      Отчёт по практике

    • Выполнена:

      20 июня 2019

    • Стоимость:

      1 300 руб.

    Заказать такую же работу
  • товароведение

    Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров АО Тандер Магнит Косметик

    • Вид работы:

      Отчёт по практике

    • Выполнена:

      24 мая 2019

    • Стоимость:

      2 000 руб.

    Заказать такую же работу
  • товароведение

    Основные объекты химического анализа в товароведении

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      20 мая 2019

    • Стоимость:

      500 руб.

    Заказать такую же работу