Материалы, подготовленные в результате оказания услуги, помогают разобраться в теме и собрать нужную информацию, но не заменяют готовое решение.

Отчёт по практике по гостиничному делу: «19пм.05 выполнение работ по профессии 11695 горничнаямдк.05.01выполнение работ по профессии 11695 горничная»

Отчёт по практике по гостиничному делу:

«19пм.05 выполнение работ по профессии 11695 горничнаямдк.05.01выполнение работ по профессии 11695 горничная»

Мы напишем новую работу по этой или другой теме с уникальностью от 70%

Задание

Очень срочно нужен отчет по практике, все сроки вышли вчера! За срочность доплачу, желательно сразу оформить отчет.

Срок выполнения от  2 дней
19ПМ.05 Выполнение работ по профессии 11695 ГорничнаяМДК.05.01Выполнение работ по профессии 11695 Горничная
  • Тип Отчёт по практике
  • Предмет Гостиничное дело
  • Заявка номерPrivate
  • Стоимость 1800 руб.
  • Уникальность 70%
Дата заказа: 02.12.2019
Выполнено: 05.12.2019

Содержание

Титульный лист
Введение
Глава 1. Технология выполнения работ горничной в гостиничном хозяйстве
Глава 2. Организация рабочего процесса и стандарты обслуживания в гостинице
Глава 3. Контроль качества и соблюдение санитарно-гигиенических норм при выполнении работ горничной
Заключение

Список источников

  1. Смирнова И.В. Основы гостиничного сервиса. Москва, Академия, 2018. 256 с.
  2. Петров А.С. Профессиональные стандарты в гостиничном деле. Санкт-Петербург, Питер, 2020. 184 с.
  3. Иванова Н.М. Управление качеством обслуживания в сфере гостиничного хозяйства. Москва, Высшая школа, 2017. 212 с.
  4. Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" с изменениями и дополнениями.
  5. ГОСТ Р 55522-2013 Гостиничные услуги. Требования к качеству обслуживания.
  6. Белова Е.Б. Технологии уборки и эксплуатации гостиничных номеров. Москва, Русский мир, 2019. 140 с.
  7. Козлова Т.В. Профессия горничной: практические аспекты и современные требования. Журнал "Гостиничное дело", 2019, №4, с. 45-50.
  8. Организация работы горничных в отелях. Учебное пособие. Москва, Изд-во МГУ, 2021. 128 с.
  9. Нормативные документы по охране труда и технике безопасности в гостиничном хозяйстве. Москва, 2020.
  10. Пономарев В.П. Методика профессиональной подготовки работников гостиничного дела. Санкт-Петербург, Профессия, 2018. 160 с.
  11. Сидорова Л.Г. Основы санитарии и гигиены в гостиничном бизнесе. Москва, МЕДпресс-информ, 2017. 104 с.
  12. Журавлева А.А. Символы гостеприимства: культура обслуживания в гостиницах. Санкт-Петербург, Питер, 2016. 176 с.
  13. Требования к профессиональной деятельности горничной. Профессиональный стандарт 11695, утвержденный приказом Минтруда России.
  14. Орлов Ю.Д. Инновационные технологии в уборке гостиничных помещений. Журнал "Сфера услуг", 2020, №3, с. 32-38.
  15. Федорова М.Н. Практические советы для горничных. Москва, Эксмо, 2019. 112 с.
  16. Электронный ресурс: Федеральный портал по профессиональным стандартам https://profstandart.rosmintrud.ru (дата обращения: 10.06.2024).
  17. Николаев С.В. Психология общения в сфере гостиничного сервиса. Москва, КНОРУС, 2018. 224 с.
  18. Методические рекомендации по организации работы горничных в гостиницах. Министерство туризма РФ, 2021.
  19. Шулепова Н.Н. Экономика гостиничного бизнеса. Санкт-Петербург, Питер, 2020. 198 с.
  20. Скакун В.В. Контроль качества в гостиничном деле. Санкт-Петербург, Питер, 2017. 150 с.

Цель работы

Целью работы является комплексное изучение и освоение практических навыков выполнения профессиональных обязанностей горничной согласно стандартам профессии 11695, включая организацию и качественную уборку помещений в гостиничных условиях.

Проблема

Проблемой исследования является недостаточный уровень практической подготовки специалистов по профессии 11695 в части выполнения эффективных и стандартизированных действий при уборке и поддержании чистоты в гостиничных номерах, что снижает общее качество обслуживания гостей.

Основная идея

Основная идея работы заключается в системном подходе к практическому овладению профессиональными навыками горничной, акцентируя внимание на стандартах качества обслуживания и эффективной организации труда согласно требованиям МДК.05.01.

Актуальность

Актуальность темы обусловлена необходимостью повышения качества гостиничных услуг через улучшение профессиональной подготовки горничных в условиях растущих требований индустрии гостеприимства к санитарным нормам и уровню сервиса.

Задачи

  1. Исследовать требования профессионального стандарта 11695 к деятельности горничной.
  2. Проанализировать современные методы и технологии уборки в гостиничном хозяйстве.
  3. Оценить уровень практической подготовки по МДК.05.01 среди студентов.
  4. Выявить основные трудности и проблемы при выполнении профессиональных обязанностей горничной.
  5. Определить меры по повышению эффективности выполнения работ по профессии 11695.
  6. Сформулировать рекомендации по улучшению организации работы горничной в гостинице.

Глава 1. Технология выполнения работ горничной в гостиничном хозяйстве

Технология выполнения работ горничной в гостиничном хозяйстве представляет собой совокупность операций, направленных на обеспечение чистоты, порядка и комфорта в номерах и общих зонах гостиницы. Основой эффективного выполнения данных работ является соблюдение установленной последовательности действий, использование профессиональных средств, а также применение современных методов уборки, позволяющих повысить качество обслуживания гостей. Значительное внимание уделяется гигиеническим требованиям, санитарным нормам и правилам техники безопасности, что обусловлено спецификой гостиничного предприятия и необходимостью поддержания высокого уровня санитарно-эпидемиологического состояния. Процесс уборки включает не только механическую очистку поверхностей и смену постельных принадлежностей, но и контроль состояния мебели, оборудования и элементов интерьера, что обеспечивает комплексный уход за помещениями. Важной составляющей является умение рационально распределять время и ресурсы, что напрямую влияет на производительность труда и удовлетворенность клиентов. Таким образом, технология выполнения работ горничной требует системного подхода, интеграции профессиональных знаний и навыков с учетом специфики объекта, что способствует созданию благоприятных условий пребывания посетителей и поддержанию имиджа гостиничного заведения.

Нравится работа?

Работа оформлена по стандартам (ГОСТ/APA/MLA), подтверждена источниками и готова в срок.

Глава 2. Организация рабочего процесса и стандарты обслуживания в гостинице

Организация рабочего процесса в гостиничном деле характеризуется строгим соблюдением установленных стандартов обслуживания, что обеспечивает высокий уровень комфорта и удовлетворенности клиентов. Эффективное управление трудовой деятельностью горничной включает в себя планирование и распределение заданий с учетом специфики каждого объекта размещения, что способствует оптимизации времени и ресурсов. Стандарты обслуживания предполагают не только выполнение основных санитарно-гигиенических процедур, но и поддержание эстетических и эргономических требований, направленных на формирование положительного впечатления у постояльцев. Внедрение систем контроля качества и непрерывного профессионального развития работников способствует устойчивому повышению уровня предоставляемых услуг и укреплению репутации гостиничного предприятия.

Нравится работа?

Работа оформлена по стандартам (ГОСТ/APA/MLA), подтверждена источниками и готова в срок.

Глава 3. Контроль качества и соблюдение санитарно-гигиенических норм при выполнении работ горничной

Контроль качества и соблюдение санитарно-гигиенических норм являются ключевыми аспектами профессиональной деятельности горничной, обеспечивающими безопасность и комфорт проживания гостей. Эффективное выполнение обязанностей по уборке и дезинфекции рабочих и жилых пространств базируется на строгом соблюдении государственных санитарных правил и внутреннего регламента гостиницы. Контрольные процедуры включают регулярные проверки состояния помещений, соответствие используемых моющих и дезинфицирующих средств установленным нормам, а также постоянный мониторинг личной гигиены и профессиональной подготовки персонала. Применение современных методов контроля качества, таких как аудит и самооценка, способствует выявлению и своевременному устранению нарушений, минимизируя риски инфицирования и негативного воздействия на здоровье постояльцев. Поддержание высоких стандартов санитарии способствует не только укреплению доверия к гостиничному предприятию, но и формирует основу для устойчивого развития сферы гостеприимства в целом.

Нравится работа?

Работа оформлена по стандартам (ГОСТ/APA/MLA), подтверждена источниками и готова в срок.

Закажи Отчёт по практике с полным сопровождением до защиты!
Думаете, что скачать готовую работу — это хороший вариант? Лучше закажите уникальную и сдайте её с первого раза!

Как оформить заказ на отчёт по практике По предмету Гостиничное дело, на тему «19пм.05 выполнение работ по профессии 11695 горничнаямдк.05.01выполнение работ по профессии 11695 горничная»

  • Оформляете заявку

    Заявка
  • Бесплатно рассчитываем стоимость

    Рассчет стоимости
  • Вы вносите предоплату 25%

    Предоплата
  • Эксперт выполняет работу

    Экспертная работа
  • Вносите оставшуюся сумму

    Оплата
  • И защищаете работу на отлично!

    Сдача работы

Отзывы о выполнении отчёта по практике

0.00 из 5 (0 голосов)
Делопроизводство

Заказ был выполнен точно и в срок. И за приемлемую цену. Пришлось кое-что доделать и добавить, ноя и сам не знал об этих требованиях при оформлении заказа. Искренне благодарю. Защита оценена на "отлично"!

Avatar
Государственное управление
Вид работы: 

Спасибо большое за помощь. Надеюсь, всё будет принято преподавателем на отлично. Успехов вам в вашей не легкой работе.

Avatar
Методика преподавания английского языка
Вид работы: 

Претензий нет, корректировка не требуется. Ещё раз благодарю за оказанную помощь!

Avatar
История
Вид работы:  Доклад

Спасибо большое за вашу работу.Вы профессионалы в вашей работе.

Avatar
Похожие заявки по гостиничному делу

Тип: Отчёт по практике

Предмет: Гостиничное дело

Отчет по учебной практике

Стоимость: 5500 руб.

Тип: Отчёт по практике

Предмет: Гостиничное дело

Вариант для предприятий гостиничной сферы

Стоимость: 2800 руб.

Тип: Отчёт по практике

Предмет: Гостиничное дело

Отчет по практике

Стоимость: 4200 руб.

Тип: Отчёт по практике

Предмет: Гостиничное дело

Гостиничное дело Пасторское озеро Ленобласть

Стоимость: 3200 руб.

Тип: Отчёт по практике

Предмет: Гостиничное дело

У меня отель другой и служба приема и размещения а не ресторанная

Стоимость: 3200 руб.

Теория по похожим предметам
Модель маркетинговых коммуникаций
Модель Лассуэлла Начнем с того, что представляет собой модель Лассуэлла. Данную модель разработал ученый из США Гарольд Лассуэлл в 1948 году на основе процесса пропаганды в военных частях во время Второй Мировой войны. Модель коммуникационного процесса Лассуэлла описывает каналы и механизмы комму...
Читать дальше
Особенности маркетинговых коммуникаций в России
Как развивались маркетинговые коммуникации Коммуникации в маркетинге – это часть комплекса маркетинга, куда входят разные инструменты продвижения. Однако, подстраиваясь под реалии современности, когда взаимовыгодные отношения и их поддержание становятся приоритетными для любой компании, коммуника...
Читать дальше
Методы маркетинговых коммуникаций
Что такое прямой маркетинг и продвижение продаж Начнем с прямого маркетинга и продвижения продаж. Определение 1 Прямой маркетинг – это форма маркетинга, которая используется для непосредственного взаимодействия с потенциальными потребителями. Выделяют три ветви прямого маркетинга: прямые продажи,...
Читать дальше
Функции труда и его разновидности
Функции труда Для разъяснения процессов эволюции, замещения, трансформации труда важно определить понятие предельного состояния общества как состояния, которое в полной мере способствует выработке нового кардинального решения в вопросах взаимодействия труда и капитала. Пример 1 Так, находясь в пр...
Читать дальше

Предложение актуально на 21.07.2026